Karnabahar Köftesi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Karnabahar Köftesi Tarifi için Malzemeler

  • 1 kiloya yakın karnabahar
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 dal yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • kimyon
  • çok az kekik
  • 100 gram kadar kaşar peyniri

Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar köftesi için ilk olarak karnabaharları güzelce haşlayın.
  2. Suyunu tamamen dökün.
  3. Karnabaharları çatalla püre haline gelene kadar ezin.
  4. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
  5. Baharatlar ve yeşillikleri de karnabaharların üzerine ekleyip karıştırın.
  6. Köfte harcından küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve orta kısmına bir parça kaşar peyniri koyup kapatın.
  7. Kaşar peyniri tam köftenin içinde kalacak şekilde köfte şeklini verin.
  8. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine köfteleri dizin ve üzerine biraz sıvı yağ sürün.
  9. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ekmek Kebabı Tarifi
Ekmek Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Köfte Yaptık
Patatesli Köfte Yaptık 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Hayatım Mutfak Hayatım Mutfak
Sulu Misket Köfte Tarifi
Sulu Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Köfte Patates Yemeği Tarifi
Köfte Patates Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Soğan Kebabı Tarifi
Soğan Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Mantarlı Tavuk Tarifi
Mantarlı Tavuk Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı