Kuşbaşı Etli Fırın Yemeği Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 1 saat
Toplam: 1 saat 30dk
Kuşbaşı Etli Fırın Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 1 kg kuzu kuş başı
- 3 adet domates
- 4 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 baş sarımsak
- 10 adet acı kıl biber
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Kuşbaşı Etli Fırın Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yemek için kullanacağınız sebzeleri küçük küçük doğrayın. Hepsini hazırlayıp fırın tepsisine alın. Etleri de sebzelerin olduğu fırın tepsisine yerleştirin. Tuzu ilave edin.
- Damak tadınıza göre baharatları ilave edin. Yemeğin sosu için bir kase içine salçayı alıp üzerine suyun çeyreğini ilave edin. Salçayı bu suda tamamen eritin. Sonrasında kalan suyu ekleyin.
- Tepsideki malzemeleri elinizle güzelce karıştırıp her yeri aynı kalınlıkta olacak şekilde yayın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Tepsi boyutunda pişirme kağıdını ıslatıp fazla suyunu alın.
- Tepsi üzerine ıslak pişirme kağıdını serip 200 derece fırına yemeği verin. Yaklaşık 45 dakika bu şekilde pişirin. Süre sonunda üzerindeki pişirme kağıdını alıp yemeği karıştırın.
- Yeniden fırına verip 15 dakika daha yemeği pişirin. Pişen yemeği fırından alıp servisini yapabilirsiniz.
Kuşbaşı Etli Fırın Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Pirinçli Kabak Köftesi Ve Kabaklı Krep Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/pirincli-kabak-koftesi-ve-kabakli-krep-tarifi-91411.jpg)
Pirinçli Kabak Köftesi Ve Kabaklı Krep Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Asenanın Mutfağı
![Asenanın Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/asenanin-mutfagi.jpg)
![Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/lokanta-usulu-sebzeli-misket-kofte-tarifi-92594.jpg)
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Katkarıştırmutfak
![Katkarıştırmutfak](https://enfestarifler.com/images/100/100/katkaristirmutfak.jpg)