Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mutfak Tv

Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi için Malzemeler

• 1,5 kilo dana kuşbaşı eti
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• yarım yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Lokum Gibi Et Kavurma Nasıl Yapılır?

1. Kuşbaşı doğranan etleri düdüklü tencere içine alın. Üzerine tuz ve suyu ilave edin. Düdüklünün kapağını kapatıp yüksek ateşte pişmeye alın. Kaynamaya başlayıp düdüğü ötünce kısık ateşe verin.
2. Kısık ateşte etleri 15 dakika süre ile pişirin. Pişen etleri düdüklü tencereden bir tava içine alın. Etlerin üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım yemek kaşığı tereyağını alın.
3. Yağlar ile birlikte de 4-5 dakika etleri kavurun. Kavrulan etleri yanında istediğiniz salata ve içecek ile servis edebilirsiniz.

Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi için Videolu Anlatım