Mercimek Köftesi Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 10dk
Toplam: 20dk
Mercimek Köftesi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- pul biber
- karabiber
- kekik
- kimyon
- tuz
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
- Köfte harcı için soğan ve sarımsakları rendeleyin. Haşlayıp suyunu süzdüğünüz mercimekler ile birlikte kap içine alın.
- Yumurta, galeta unu, baharatlar ve tuzunu da ekleyip köfte harcını karıştırın. Karışan köfte harcından biraz alıp elinizle şekil verin.
- Eğer bu aşamada elinize yapışırsa biraz ıslatabilirsiniz. Tüm harcı şekillendirdikten sonra et köftesi gibi kızgın yağda önlü arkalı olarak pişirebilirsiniz.
Mercimek Köftesi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Katkarıştırmutfak
Patates Çanağında Tavuk Sote Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
40dk pişirme
Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2