Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Fatma'nın Mutfağından

Özel Soslu Fırında Tavuk Baget Tarifi için Malzemeler

• 8-9 adet tavuk baget
• 2 yemek kaşığı yoğurt (40 gr)
• 1 çay kaşığı karabiber (4 gr)
• 1 çay kaşığı pul biber (2 gr)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (4 gr)
• 1 çay kaşığı kekik (1 gr)
• 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ (35 ml)
• 1 yemek kaşığı mayonez (30 gr)
• 1 diş sarımsak
• tuz ( 4 gr)
• 1 çay kaşığı salça (10 gr)

Özel Soslu Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır?

1. Baget tavukları yıkayıp üzerlerine bir kaç adet kesik atın. Geniş ve derin bir kap içine alın. Tavukların üzerine yoğurt, mayonez, sıvıyağ, baharat, tuz, salçayı alın.
2. Üzerine sarımsağı rendeleyin. Tüm malzemeleri tavuklar ile birlikte güzelce yoğurarak karıştırın. Soslanan tavukları pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Bir adet pişirme kağıdını ıslatıp fazla suyunu sıkın. Sonrasında tepsi üzerine serin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına tavukları verin. 50 dakika pişirdikten sonra tavuğu çıkarın.
4. Üzerindeki pişirme kağıdını alın. Üzerinin kızarması için pişirme kağıdı olmadan fırına verin. Kızaran tavukları fırından çıkarıp servislerini yapabilirsiniz.

Özel Soslu Fırında Tavuk Baget Tarifi için Videolu Anlatım