Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 15dk Pişirme: 30dk Toplam: 45dk

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo kemiği alınmış tavuk but
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • ortalama 1 litre kaynar su
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • yarım çay kaşığı zerdeçal

Sebzeli Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?

  1. Yemek için tava içine biraz sıvıyağ alıp ısıtın. Isınan yağın üzerine iri doğradığınız kuru soğanları ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun. Patates ve havuçları iri küpler şeklinde doğrayın.
  2. Pembeleşen soğanların üzerine patates ve havuçları ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak 10 dakika kadar sebzeleri kavurun. Başka bir tencere içine orta büyüklükte doğranan tavukları alın.
  3. Tavukları orta ateşte sürekli karıştırarak kendi yağında kavurun. Önce tavuk etinin kendi yağını bırakıp çekmesini bekleyin. Sonrasında kendi yağı ile tavukların rengi değişene kadar kavurun.
  4. Kavrulan tavukların üzerine sebzeleri ekleyip 2 dakika kadar birlikte kavurun. Tencere içine 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın. Sonrasında baharatlar ve tuzu ilave edip yeniden karıştırın.
  5. Tencere içine 1 litre kadar kaynar su ekleyin. Kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Yemek kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 10 dakika kadar pişirin. Pişen yemeği dinlendirip servis edebilirsiniz.

Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ekmek Kebabı Tarifi
Ekmek Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Köfte Yaptık
Patatesli Köfte Yaptık 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Hayatım Mutfak Hayatım Mutfak
Sulu Misket Köfte Tarifi
Sulu Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Köfte Patates Yemeği Tarifi
Köfte Patates Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Soğan Kebabı Tarifi
Soğan Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Mantarlı Tavuk Tarifi
Mantarlı Tavuk Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı