Soğan Kebabı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 30dk

Soğan Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 15 adet kuru soğan
  • 500 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • 200 ml su

Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için ilk olarak soğanların baş ve alt kısımlarını keserek çıkarın. Ardından her bir soğanın ortasına kadar bir tarafından kesik atın. Bu aşamada soğanları ayırmamaya dikkat edin.
  2. Tüm soğanları aynı şekilde hazırlayıp derin bir fırın tepsisi yada borcam içine yerleştirin. Kıymalı harç için bir kase içine kıyma, tuz, karabiber ve pul biberi alıp yoğurun.
  3. Hazır olan harcı soğan sayısı kadar parçalara ayırıp elinizle şekillendirin. Kıymalı harcı soğanların kesik olan kısmına yerleştirip sıkıştırın. Kenar kısımlarını düzleştirin.
  4. Kıymalı kısım yukarı gelecek şekilde soğanları tepsi içine yerleştirin. Yemeğin sosu için bir kase içine 1 bardak su ile 2 yemek kaşığı nar ekşisini alıp karıştırın. Borcam içine karışımı dökün.
  5. Kebabı pişirmek için önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Yaklaşık 1 saat sonra pişen kebabı servis için hazırlayabilirsiniz.

Soğan Kebabı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ekmek Kebabı Tarifi
Ekmek Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Köfte Yaptık
Patatesli Köfte Yaptık 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Hayatım Mutfak Hayatım Mutfak
Sulu Misket Köfte Tarifi
Sulu Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Köfte Patates Yemeği Tarifi
Köfte Patates Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Soğan Kebabı Tarifi
Soğan Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Mantarlı Tavuk Tarifi
Mantarlı Tavuk Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı