Soslu Köfte Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Soslu Köfte Tarifi için Malzemeler

köftesi için;
  • 600 gram
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 yumurta
  • 1 ufak boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 ufak boy biber kapya
  • tuz karabiber pul biber kimyon
sosu için;
  • 2 biber kapya
  • 3 köy biberi
  • 3 diş sarımsak
  • 2 ota boy soğan
  • 2 orta boy havuç
  • 3 orta boy patates
  • yarım fincan sıvı yağ
  • 1 rendelenmiş domates

Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için sebzeleri mutfak robotunda çekin. Daha sonra kıyma, tuz ve baharatlar ile birleştirin. Galeta ununu ekleyip köfte harcını yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırıp 30 dakika dinlendirin.
  2. Köftenin sosu için sebzeleri doğrayıp hazırlayın. Dinlenen köfte harcını elinizle şekillendirin. Köfteleri yanmaz yapışmaz bir tavada önlü arkalı olarak pişirin. Yemeğin sosu için sebzeleri yağda soteleyin.
  3. Sebzelerin dirilikleri gidince köfteleri içine ekleyip birlikte 2-3 dakika soteleyip servis için hazırlayabilirsiniz.

Soslu Köfte Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ekmek Kebabı Tarifi
Ekmek Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Köfte Yaptık
Patatesli Köfte Yaptık 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Hayatım Mutfak Hayatım Mutfak
Sulu Misket Köfte Tarifi
Sulu Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Köfte Patates Yemeği Tarifi
Köfte Patates Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Soğan Kebabı Tarifi
Soğan Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Mantarlı Tavuk Tarifi
Mantarlı Tavuk Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı