Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Pratik Yemekler

Sulu Yumuşacık Et Tarifi için Malzemeler

• 500 gram et
• 40 gram tereyağı
• 1 tane soğan
• 2 tane kırmızı biber
• 2 tane yeşil biber

• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Sulu Yumuşacık Et Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak etleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp bir kase içine alın. Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabına kaldırın ve 25 dakika bekletin. Etin sosu için gereken malzemeleri bir kasede karıştırın.
2. Etleri dolaptan çıkarıp üzerine su ilave edin ve bu su içinde yıkayıp mutfak havlusu ile kurulayın. Bir tava içine tereyağını alıp eritin ve etleri üzerine ekleyerek 3 dakika kadar kavurun.
3. Etleri tavadan alıp yarım ay şeklinde doğradığınız kuru soğanları ekleyerek rengi karamelleşene kadar kavurun. Üzerine biberleri ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra etleri ve sosu ekleyin.
4. Etler tamamen yumuşayana kadar pişirip yemeği servis edebilirsiniz.

Sulu Yumuşacık Et Tarifi için Videolu Anlatım