Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Bera Tatlı Dünyası

Tandır Tadında Tavuk Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 600gr kadar kemiksiz but tavuk ızgara
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça(biber domates fark etmez)
• karabiber
• köri
• kekik
• pul biber (istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz)

• 5 adet ince uzun patates
• 3 4 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet büyük boy soğan(küçükse 2 adet)
• i̇steğe bağlı 1 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• tuz
• karabiber
• pul biber

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• yarım su bardağı su

Tandır Tadında Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tavukları uygun büyüklükte bir kap içine alın. Üzerine marine malzemelerini ekleyip tavukların her yerine gelecek şekilde karıştırın. Marine olması için buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
2. Yemeği pişireceğiniz tencerenin içine kuru soğanları ince ince doğrayıp yerleştirin. Üzerine patatesleri ve biberleri de doğrayıp yerleştirin. Marine olan tavukları da sebzelerin üzerine dizin.
3. Yemeğin üzeri için tereyağını bir kap içinde eritin. Üzerine salçayı ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavurun. Yarım su bardağı su da ilave edip sos kıvam alana kadar pişirip ocak üzerinden alın.
4. Sosu tenceredeki yemeğin üzerine dökün. Tencere kapağını kapatıp 15 dakika bu şekilde pişirin. Daha sonra fırına alın. 180 derece fırında 1 saat kadar pişirin.
5. Daha sonra yemeği fırından çıkarıp servis edebilirsiniz.

Tandır Tadında Tavuk Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım