Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Sedadan Lezzetler

Terbiyeli Et Haşlama Tarifi için Malzemeler

• bir kilo kadar kemikli et
• 3-4 adet patates
• 2-3 adet soğan
• 1 adet havuç
• bir adet limon
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Et Haşlama Nasıl Yapılır?

1. Tarif için düdüklü tencere içine etleri alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kapağını kapatıp etlerin güzel bir şekilde pişmesini sağlayın. Yaklaşık 1 saatte pişen etlerin üzerini açın.
2. Suyunu çektiği için üzerine yeniden su ekleyip kaynatmaya bırakın. Bu sırada patates, havuç ve kuru soğanı iri parçalar şeklinde doğrayın. Etlerin üzerine bu sebzeleri de ekleyin.
3. Düdüklü tencerenin kapağını normal kapak olarak kapatıp kısık ateşte 15 dakika kadar patatesleri pişirin. Yemeğin terbiyesi için bir yemek kaşığı un ile limonun suyunu kase içine alın.
4. Topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Bu aşamada yemeğin suyundan alıp terbiyeye ekleyip daha kolay ezebilirsiniz. Hazır olan terbiyeyi yemeğe ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
5. Pişen yemeği 10 dakika dinlendirip servisini yapabilirsiniz.

Terbiyeli Et Haşlama Tarifi için Videolu Anlatım