Yumuşacık Et Pişirme Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 2 saat
Toplam: 2 saat 30dk
Yumuşacık Et Pişirme Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo dana eti
- 3 soğanı (400g)
- 1 yemek kaşığı sirke
- yarım çay bardağı su (55ml)
- 100 gram tereyağı
- 3 diş sarımsak
- yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yumuşacık Et Pişirme Nasıl Yapılır?
- Etleri yağından ayırın. Çok küçük parçalar şeklinde doğrayın. Etleri de kuşbaşından biraz büyük olacak şekilde doğrayın. Tencerenin tabanına iç yağları yerleştirin.
- Üzerine etleri yerleştirin. Etlerin üzerine 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Soğanların tamamını etlerin üzerine yerleştirin.
- Yarım çay bardağı suyu tencere içine dökün. Tereyağını parçalar halinde soğanların üzerine ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın orta ateşte pişirmeye alın.
- 1 saat piştikten sonra küçük küçük doğradığınız sarımsakları etlerin üzerine ekleyin. Karabiber ve tuzu ekleyip kısık ateşte tencere kapağını kapatarak 1 saat pişirin.
- Pişen etleri dinlendirip servisini yapabilirsiniz.
Yumuşacık Et Pişirme Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Katkarıştırmutfak
Patates Çanağında Tavuk Sote Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
40dk pişirme
Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2