Enfes Yemek Tarifleri
Çam Kozalağı ile Yoğurt Mayalama için Malzemeler 2 litre süt ( 45 C derece ısıda olmalı ) 2 adet 1 litrelik kavanoz 4 adet yeşil çam kozalağı Çam Kozalağı ile Yoğurt Mayalama İlk olarak kozalakların yaprak kısımlarını çıkarın. Hepsini üzerini geçecek kadar su dolu bir kaba alın. 4 5 saat […]
Çok Farklı Çıtır Çıtır Börek için Malzemeler 2 su bardağı su (400) ml 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un Ara katlarına sürmek için; Tereyağ sıvıyağ Yumurtanın sarısı İçi için; Beyaz peynir Çok Farklı Çıtır Çıtır Börek Yapılışı Börek hamuru için su ve tuzu yoğurma kabı içine alın. Tuz […]
Tane Tane Kayısı Reçeli için Malzemeler 1 kilo kayısı 1 kilo toz şeker 200 ml su Tane Tane Kayısı Reçeli Yapılışı İlk olarak derin bir kasenin yarısına kadar su doldurun. Suyun içine bir yemek kaşığı karbonat ekleyip karıştırın. Kayısıları ikiye ayırmadan bir çay kaşığı ya da aparat ile çekirdeklerini çıkarın. […]
Puf Puf Kabaran Simit Poğaça için Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 yumurta 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 paket kabartma tozu 6 buçuk su bardağı un İçi için; 100 gram kaşar peyniri Üzeri için; 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi 1 su […]
Tam Ölçülü Sütlaç için Malzemeler Yarım çay bardağı pirinç 2 su bardağı su 1 litre süt 2 yemek kaşığı nişasta(30 gr) 1 çay bardağı su Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker (110 gr) Bir tutam tuz 1 paket vanilya Tarçın Toz yeşil fıstık Tam Ölçülü Sütlaç Yapılışı Sütlaç için […]
Pita Ekmeği için Malzemeler 1 çay kaşığı şeker ( 5 gram ) 1 çay kaşığı tuz ( 5 gram ) 1 yemek kaşığı sıvıyağ ( 10 ml ) 1 yemek kaşığı yoğurt ( 20 gram ) 1 yemek kaşığı instant maya ( 7 gram ) 1 su bardağı ılık süt […]
Ispanaklı Mini Pide Tarifi için Malzemeler 2 tatlı kaşığı şeker ( 15 g ) 1 su bardağı ılık su ( 200 ml ) 1 paket maya ( 11 g ) 6-7 çorba kaşığı sıvıyağ veya zeytin yağı ( 45 g ) 3,5 su bardağı çok amaçlı un ( 390 g […]
Puf Puf Kabaran Peynirli Poğaça için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik tereyağ 1 paket maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane yumurta sarısı üzerine 4.5 su bardağı […]
Yumurtalı Peynirli Tava Böreği için Malzemeler 2 su bardağı un ( 250 gram ) 1 su bardağı süt ( 200 ml ) 1 paket kabartma tozu ( 10 gram ) Yarım tatlı kaşığı tuz ( 4 gram ) İçi için; Beyaz peynir ( 200 gram ) Yumurta 8 adet Yumurtalı […]
Buzlukta Saklamalık Sarma için Malzemeler Üzüm asma yaprağı Haşlamak için sıcak su İç harç için; 4 adet büyük kuru soğan Zeytinyağı 4 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su İstediğiniz baharatlar Maydanoz Dereotu Taze nane Buzlukta Saklamalık Sarma Yapılışı İlk olarak üzüm […]