Enfes Yemek Tarifleri
Sebzeli Peynirli Kek Tarifi için Malzemeler 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek) 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı peynir veya çökelek 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet patates Yarım demet maydanoz Tuz, pulbiber 2 adet […]
Ispanaklı Patatesli Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler 5 adet böreklik(günlük) yufka 500 gram ıspanak 4-5 adet patates(haşlanmış) 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, pulbiber Sosu için; 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 2 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı sirke(olmasada olur) 2 yemek kaşığı […]
Tek Tencerede İzmir Köfte için Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 1 adet kuru soğan 2 dilim bayat ekmek Tuz Karabiber Kekik Kimyon 1 yumurta Maydanoz (koymadim) Sos için; 1 yemek kasigi salca Acmak icin 1 kase su Tuz Tek Tencerede İzmir Köfte Yapılışı Tencerede İzmir köfte yapılışı için ilk olarak […]
Un Helvası için Malzemeler 1 su bardağı un 1/2 çay bardağı sıvı yağ (50ml.) 1 dolu yemek kaşığı tereyağ Şerbet için; 1 su bardağıdan 1 parmak eksik toz şeker 1 su bardağı su Un Helvası Yapılışı Helvanın şerbeti için bir kap içine toz şeker ile suyu alın. Şeker eriyene kadar […]
Kadayıflı Sütlü İrmik Tatlısı için Malzemeler 1 litre süt 1 bardaktan 1 parmak eksik irmik 150 gram 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı haşhaş (tercih) 1 bardak şeker 170 gram Kadayıf için; 70 gram kadayıf 1,5 tatlı kaşığı tereyağı (kısık ateşte iyice erisin) 1,5 yemek kaşığı […]
Pağraç için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Bir çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; Kavurma Pağraç Yapılışı Pağraç hamuru için yoğurma kasesi içine un hariç diğer malzemeleri alın. Malzemeleri güzel […]
Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası için Malzemeler 1 adet tavuk kalça 1 çay bardağı tel şehriye (dilerseniz azaltabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tereyağ 2 çay kaşığı kuru nane Karabiber 7 su bardağı tavuk suyu Tuz Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı limon suyu 1 adet yumurta sarısı 1 yemek […]
Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi için Malzemeler 250 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu İç harcı için; 4 adet elma 4 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı […]
Tepsi Ekmeği Tarifi için Malzemeler 5 bardak un yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı kadar tuz Aldığı kadar su ile cıvık bir hamur yoğurun Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı un 2-3 yemek kaşığı su Tepsi Ekmeği Yapılışı Ekmek hamuru için ilk olarak yoğurma kabı içine […]
Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tarifi için Malzemeler 1 paket baklavalık yufka 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 1 su bardağı su İçi için; 4 adet patates 1 adet büyük boy soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz,karabiber,toz kırmızı […]